Karšti sumuštiniai
Niekada nesu tokių dalykų kaip karšti sumuštiniai valgiusi ir kreivai į juos žiūrėjau. Tačiau vieną vakarą, net nežinau kodėl, nusprendžiau
pabandyti išsikepti ir PAVYKO !!! Tikrai nemaniau, kad bus TAIP skanu. O su taure
vyno išėjo tikrai nuostabi lengva vakarienė. Dabar dažnai įsimetu į keptuvę tokį sumuštinuką, ypač skanu kepant padarytą su Gardėsio „Tip Top“. Dviejų kąsnių sumuštinukai išeina :D
1
Porcijai
2 riekelės sumuštinių duonos
Kiaulienos kumpis
Vištienos krūtinėlė
Olandiškas sūris
Majonezas ar pomidorų padažas (nebūtina)
Ant duonos riekės dedame
kumpį. Kadangi riekė buvo didelė tai sutalpinau du gabaliukus, ant viršaus
dedame olandiško sūrio riekelę, patepama trupučių majonezo ar pomidorų padažu,
tada dedame vištieną (vakuuminė irgi plonai pjaustyta, todėl vėl 2 gabaliukai
suėjo) ir užvožiame viską antra duonos rieke.
Įkaitiname keptuvę,
įpilame lašelį alyvuogių aliejaus ir dedame kepti sumuštinį. Kepame, kol jis
gražiai apskrus iš visų pusių.
Komentarai
Rašyti komentarą